Classe 1977, Alessandro Scandroglio ha costruito una solida carriera internazionale nel settore della ristorazione, ricoprendo ruoli operativi e manageriali in Italia e all’estero. Il suo percorso inizia nel mondo dell’hotellerie, dove si specializza nella gestione del servizio bar e nella mixology, operando in rinomate località turistiche. In Italia entra a far parte della catena Atahotel, consolidando il proprio ruolo come Direttore F&B.
Successivamente entra nel Gruppo Lagardère come Store Manager presso l’aeroporto di Changi a Singapore, per poi assumere incarichi di crescente responsabilità fino a diventare Direttore Italia della Business Line Dining.
Alessandro unisce competenze operative, manageriali e di leadership a un profilo internazionale e a una spiccata attitudine collaborativa, affermandosi come figura chiave nella diffusione delle best practice e nella continua innovazione della rete vendita del Gruppo.
