Home › News Soci › Cupiello: Confettura di Albicocche del Parco Nazionale del Vesuvio Varietà “Pellecchiella”
Cupiello: Confettura di Albicocche del Parco Nazionale del Vesuvio Varietà “Pellecchiella”
Dal 2014… la nostra farcitura
per cornetti, muffin e sfoglie!
Non un semplice preparato, ma UNA VERA CONFETTURA, ricca del 55% DI ALBICOCCHE buonissime: tanta più frutta e meno zuccheri! Una confettura SENZA AROMI AGGIUNTI, perché la polpa gialla, consistente e zuccherina, ed il profumo intenso conferiscono alle Albicocche “Pellecchiella” un gusto unico e delizioso, irraggiungibile dagli altri preparati di albicocca di provenienza varia. Una confettura SENZA CONSERVANTI, grazie alle naturali proprietà organolettiche di questi frutti. Queste caratteristiche (… e molte altre!) rendono la confettura di Albicocche “Pellecchiella” perfetta per arricchire i cornetti, le sfoglie ed i muffin Cupiello.
Campo di conservazione della biodiversità delle Albicocche “Pellecchiella” realizzato presso il Dipartimento di Agraria dell’Univesità di Napoli Federico II
A Portici, presso il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli della Federico II, è stata realizzata, nell’ambito del Progetto DiCoVaLe, una Banca di Conservazione con circa 80 varietà di albicocche, appartenenti al Germoplasma autoctono vesuviano, per tutelare e valorizzare questa ampia biodiversità frutticola. La Banca è sostenuta da una convenzione stipulata con l’azienda Fresystem S.p.A. ed il suo marchio commerciale Cupiello.